Evet değerli takipçilerim bugün sizlere Sivas yemekleri arasında önemli bir yere sahip olan hamur işlerinden Sivas Kömbesi (Mayasız) Nasıl Yapılır? Anlatmaya çalışacağım. Hamur işlerini çok seviyorum ama mayalanma süresini beklemek istemiyorum şöyle hemen yapabileceğim bir tarif olsa diye düşünenler için enfes lezzetiyle Sivas Kömbe tarifi sizlerle …
Sivas Kömbesi (Mayasız) Nasıl Yapılır? Kömbe Tarifi
Kokusu ve lezzetiyle muhteşem bir lezzet olan Sivas Kömbesi (Mayasız) Nasıl Yapılır? Gelin hep beraber biran önce Sivas Kömbe Tarifi ile buluşalım.
Malzemeler
- 1 paket margarin oda sıcaklığında beklemiş
- 2, 5 su bardağı süt
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu isteyen 2 pakette kullanabilir
Talimatlar
- Hamur yoğurma kabımıza kabartma tozu hariç tüm malzemelerimizi koyup karıştıralım.
- Karışıma yavaş yavaş unumuzu ekleyelim unun üzerine kabartma tozunu koyup yoğurmaya başlayalım. (kulak memesi kıvamından biraz sert olacak)
- Üzerine yumurta sarısını sürelim.
- Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
Notlar
AFİYET OLSUN…
